Хміль Цітра - Citra США 1 г
3,30 ₴/г
- Немає в наявності
- Код: 00158
Хміль Citra
Citra — один із найпопулярніших сучасних сортів хмелю, який широко використовується у пивоварінні для створення яскравого, ароматного пива. Цей сорт був виведений у США і зареєстрований у 2007 році. Його популярність зумовлена унікальним поєднанням інтенсивних фруктових і цитрусових ароматів, що робить його фаворитом серед пивоварів, особливо у стилях IPA, APA, NEIPA та інших світлих елях.
Основні характеристики Citra:
-
Альфа-кислоти: 11-13% — хміль має досить високий рівень альфа-кислот, що дозволяє використовувати його як для гіркоти, так і для ароматизації.
-
Аромат: Citra славиться яскравим, насиченим ароматом тропічних фруктів і цитрусових. Основні ноти включають:
- Манго
- Лайм
- Лічі
- Грейпфрут
- Ананас
- Маракуйя Цей аромат робить хміль ідеальним для сухого охмеління та додавання на пізніх стадіях кип'ятіння для максимального розкриття аромату.
-
Смак: Citra надає пиву інтенсивні фруктові нотки, при цьому гіркота залишається м'якою та збалансованою. Він додає яскраві та освіжаючі ноти, не перевантажуючи смак пива.
-
Використання: Найчастіше використовується в IPA, American Pale Ale, Double IPA та інших ароматних стилях пива. Ідеально підходить для сухого охмеління завдяки своєму яскравому аромату.
-
Походження: США. Citra був створений шляхом схрещування кількох сортів хмелю, включаючи Hallertauer Mittelfrüh, US Tettnang та інші, що забезпечило йому складний і багатогранний ароматичний профіль.
Citra — це вибір пивоварів, які прагнуть створити яскраве, фруктове пиво з насиченим і освіжаючим ароматом.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | США |
| Вага | 1 г |
| Склад | хмель |
| Користувальницькі характеристики | |
| Упаковка | Вакуумний або фольгований пакет |
- Ціна: 3,30 ₴/г