Пивные дрожжи PIA для светлых элей в стиле Kiwi Pale Ale - Crossmyloof brew - Великобритания

возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа
PIA
PIA - это дрожжи, специально разработанные для варки светлых элей с ярким хмелевым профилем и фруктовыми нотками. Например Kiwi Pale Ale, Tropical Kiwi Pale Ale, Summer Kiwi Ale. Т.е элей с киви акцентом* .Они обеспечивают умеренную аттенюацию и хорошую флокуляцию, позволяя получить пиво с чистым и освежающим вкусом. Оптимальная температура брожения 15–22°C способствует сбалансированному развитию ароматических эфиров и сохранению характера хмеля.
*Киви акцент – означает, что в напитке присутствуют свежие, немного кисловатые и фруктовые оттенки, ассоциирующиеся со вкусом спелого киви. Такие ноты могут быть достигнуты за счёт использования определённых сортов дрожжей, хмеля или добавок, которые придают пиву характерный «киви» аромат.
Характеристики
- Атенюация: 73-75%
- Фокуляция: хорошая
- Температура бродіння: 15-22°C
- Толерантність: 9% ABV
- Пакета 10 г достатньо для зброджування 20 л сусла
Cклад
- Пивні дріжджі (Saccharomyces cerevisiae), емульгатор E491
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Великобритания |
| Вес | 10 г |
| Состав | Saccharomyces cerevisiae, емульгатор E491 |
| Тип | Дрожжи |
| Тип дрожжей | Сухие |
- Цена: 105 ₴
