Чипси дубові — французький дуб — сильне обсмажування — Browin Польща
190 ₴
- Немає в наявності
- Код: 00986
Завдяки додаванню сильно просмажених дубових чипсів, приготований спирт швидко набуде аромату дубової бочки, меленої кави та карамелі , а також темно-бурштиновий колір. Фруктові аромати збережуться у винах і лікерах. Представлені чипси також прекрасно підходять до алкогольних напоїв домашнього приготування, як-от коньяк, бурбон, бренді.
Дубові чипси сильного просмаження, що продаються в нашому магазині, виготовлені із сорту французького дуба найвищої якості.
Переваги:
- Для всіх спиртів - прекрасно збагатять аромат вин, лікерів, горілок, дистилят і медовухи. Вони ідеально підходять до таких напоїв, як-от коньяк, бурбон і бренді.
- Вони надають аромату, смаку та кольору — завдяки чипсам ваш напій набуде аромату дубової бочки, меленої кави та карамелі, а також темно-бурштиновий колір.
- Альтернатива дубовим бочкам — дешева заміна традиційним бочкам, легша екстракція ароматів.
- Натуральне походження — чипси виготовлені із французького різновиду дуба.
- Простота використання — досить додати чипси в процесі ферментації або для витримки готового напою.
Характеристика:
- Сировина: сорт французького дуба.
- Тип: сильно обсмажений
- Аромат: бочонок, мелена кава, карамель.
- Дозування 0.5-2 г/1 л
Як використовувати:
Додавайте в обраний напій дубові чипси в дозуванні 0,5-2 г на 1 л алкоголю, терміном на 3-6 тижнів. Точний час контакту чипсів зі спиртом треба підбирати індивідуально, з огляду на дегустацію. Коли ви вважаєте ступінь концентрації аромату в напої, що підходить, видаліть чипси та насолоджуйтеся смаком. Також можна залити 70% спиртом дубові чипси, залишити для екстракції на кілька днів, а потім дозувати отриману есенцію в обраний напій за своїм бажанням.
Вага нетто: 50 г
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Browin |
| Країна виробник | Польща |
| Користувальницькі характеристики | |
| Аромат | ваніль |
| Вага | 50 |
- Ціна: 190 ₴