Корзина

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 10:00 ближайшего рабочего дня (завтра, 18.09)

Дрожжи для красного выдержанного вина U2. Производство Чили. Винные дрожжи для красного винограда

Дрожжи для красного выдержанного вина U2. Производство Чили. Винные дрожжи для красного винограда, фото 1

65 ₴

Показать оптовые цены

Минимальная сумма заказа на сайте — 150 ₴

  • Нет в наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: Д-052
+380 (50) 283-24-52
Владимир
Дрожжи для красного выдержанного вина U2. Производство Чили. Винные дрожжи для красного виноградаДрожжи для красного выдержанного вина U2. Производство Чили. Винные дрожжи для красного винограда
65 ₴
Нет в наличии
+380 (50) 283-24-52
Владимир
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Дрожжи U2 для красных вин содержат дрожжевой штамм Saccharomyces cerevisiae var. cerevisiae и способны ферментировать сусло с высоким содержанием сахара и полифенолов. При правильном питании, аэрации и температуре брожения ниже 28°C  U2 сбраживают до 16% спирта обеспечивают полноту вкуса, интенсивность тонких структурных танинов. Это одни из лучших дрожжей для оптимизации объема танина и характеризуются спелыми фруктами, легким дымком и лакрицей в послевкусии. Высокое производство жирных кислот подчеркивает богатый и концентрированный аромат, обычно встречающийся в Шираз, а так же помогает повысить индивидуальность в менее ароматных сортах. Это прекрасный выбор для красного бочковой выдержки из-за влияния на структуру и стабильность цвета.

Характеристики

  • Температура ферментации 15–28ºC
  • Лаг-фаза очень короткая
  • Скорость ферментации умеренная
  • Толерантность к алкоголю 16% 
  • Высокий киллер фактор

Вес нетто: 7г

Одной упаковки достаточно для ферментации 20-25л виноградного сусла

Основные
Страна производительЧили
Вес7 г
СоставSaccharomyces cerevisiae var. cerevisiae
Тип дрожжейСухие
  • Цена: 65 ₴