Корзина

Дрожжи для фруктовых домашних вин Mangrove Jack's MA33 (Н.Зеландия). Мангрув Джек.

Дрожжи для фруктовых домашних вин Mangrove Jack's MA33 (Н.Зеландия). Мангрув Джек., фото 1

60 ₴

  • Нет в наличии
  • Код: 00249
+380 (50) 283-24-52
Владимир
Дрожжи для фруктовых домашних вин Mangrove Jack's MA33 (Н.Зеландия). Мангрув Джек.Дрожжи для фруктовых домашних вин Mangrove Jack's MA33 (Н.Зеландия). Мангрув Джек.
60 ₴
Нет в наличии
+380 (50) 283-24-52
Владимир
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Дрожжи для фруктовых домашних вин Mangrove Jack's MA33  

 Винные дрожжи Mangrove Jack's (ранее Vinter's Harvest) MA33 Saccharomyces Cerevisiae – штамм обладает способностью уменьшать яблочную кислоту на 30-35% и снижать общую титруемую кислотность, что делает его идеальным для молодых вин, предназначенных для раннего употребления и для фруктов с высоким содержанием кислоты. Эти умеренно ферментирующие дрожжи которые смягчают вкус, а также вырабатывают во время брожения  значительное количество сложных эфиров, придавая вину свежий и фруктовый характер. Идеально подходит для Зинфанделя, белых и розовых фруктовых домашних вин и многого другого.

   Штамм винных дрожжей МА33 также предназначен для приготовления вин из винограда с повышенной кислотностью, поскольку в процессе ферментации эти дрожжи способны понижать содержание яблочной кислоты на 30-35 %, что в конечном итоге позволяет получить мягкие и сбалансированные вина с гармоничным вкусом. Использование винных дрожжей МА33 значительно увеличивает шанс на яблочно-молочное брожение вашего вина.

   Винные дрожжи  Mangrove Jack's МА33 хорошо ферментируют в температурном диапазоне от 18 до 28°C (64 -82°F), отличаются быстрым началом ферментации, при этом могут демонстрировать медленное окончание брожения и даже потребовать дополнительную аэрации сусла после 10 - 12 дней ферментации. Способны достигать уровень алкоголя в готовом вине до 14% ABV. при условии соблюдения уровня рН выше 3,2.

Применение:

Содержимое упаковки посыпать на поверхность винного сусла. Спустя 15 минут сусло хорошо перемешать. Не требуют предварительной регидрации.

Одного пакета 8г достаточно для ферментации от 5 до 25 литров винного сусла.

Основные
ПроизводительVintner's Harvest
Страна производительВеликобритания
Составсухие винные дрожжи, питательная среда для дрожжей
Тип дрожжейСухие
Пользовательские характеристики
Вес8.0 (г)
  • Цена: 60 ₴