Корзина

Хмель Challenger (Великобритания) 100г (урожай 2021года)

Хмель Challenger (Великобритания) 100г (урожай 2021года), фото 1
  • Хмель Challenger (Великобритания) 100г (урожай 2021года), фото 2

145 ₴

Показать оптовые цены
  • Нет в наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 00494
+380 (50) 283-24-52
Владимир
Хмель Challenger (Великобритания) 100г (урожай 2021года)Хмель Challenger (Великобритания) 100г (урожай 2021года)
145 ₴
Нет в наличии
+380 (50) 283-24-52
Владимир
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Хмель Challenger (урожай 2020года)

Хмель сорта Challenger имеет популярность среди пивоваров Англии. Этот тип хмеля был выведена в Wye College на основе хмеля Northern Brewer в 1961 году. Является комбинированным хмелем двойного использования с рейтингом умеренного содержания альфа кислоты 6,5% -8,5%.

Хмель Challenger может быть добавлен в начале кипения для горечи или в конце кипячения сусла для аромата. Challenger придает пиву полный и "округлый" вкус, который в последствии приобретает свежие фруктовые ноты, с цветочным характером и ароматом специй. Также придает пиву сладковатый аромат цитрусовых. Хмель сорта Challenger отличается  большим разнообразием стилей пива в которых он может быть использован.

Хмель Challenger имеет умеренный уровень эфирных масел, возможно именно поэтому его применение дает сбалансированные пряные ароматы в готовом пиве.

Основные
ПроизводительHambleton Bard
Страна производительВеликобритания
Пользовательские характеристики
Вес нетто100г
Стили пиваESB, Porter, Stout, Barleywine, английский Brown Ale
Уровень альфа-кислот7.3999999999999995%
Урожай2021г
Форма хмелягранулы
Характеристикипряные
Типичные области примененияАромат, горечь
  • Цена: 145 ₴