Дрожжи Mangrove Jacks Bavarian Wheat Yeast M20
Активные сухие пивные дрожжи Mangrove Jacks Bavarian Wheat Yeast M20 - это классический немецкий штамм дрожжей верхового брожения, который идеально подходит для производства пшеничного пива в стиле German Weizen и Belgian Witbier.
Дрожжи Bavarian Wheat Yeast M20 имеют очень низкую флокуляцию и яркий дрожжевой аромат, который позволяет получить идеальное пиво, традиционно подающееся нефильтрованным. Эти дрожжи создают пиво с минимальной сладостью, средней полнотелостью и бархатным ощущением во рту, дополняющимся банановым вкусом и пряным ароматом.
Применение:
Посыпать дрожжи на поверхность пивного сусла. Одной пачки 10г достаточно для ферментации 25л пивного сусла. Ферментировать при температуре 18-30С. Хранить в холодильнике.
Идеально подходит для приготовления следующих сортов пива:
Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen, Witbier, Weizenbock и прочие.
Характеристики дрожжей
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Mangrove jacks |
| Страна производитель | Новая Зеландия |
| Состав | сухие пивные дрожжи, эмульгатор (Е491) |
| Тип дрожжей | Сухие |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 10.0 (г) |
- Цена: 190 ₴

