Дрожжи Mangrove Jack's Bavarian Lager M76
Активные сухие пивные дрожжи Mangrove Jack's US Bavarian Lager M76 - это классический немецкий штамм дрожжей низового брожения, который подходит многим сортам лагерного пива. Производит меньше сернистых ароматических соединений, чем другие лагерные штаммы, а также придает пиву более полный солодовый характер со сбалансированной хмелевой ароматикой.
Дрожжи Mangrove Jack's US Bavarian Lager M76 - превосходный лагерный штамм, способный производить пиво с достойным вкусом, выразительными хмелевым ароматом и солодовой сложностью. Создает легкую кислинку, при этом производят легко пьющийся лагер с менее заметной сернистостью, чем у обычных лагерных штаммов. Эти дрожжи превосходно справляются с более высокой плотностью, т.к. имеют хорошую степень сбраживания. Сорта крепкого пива обычно получаются не сладкими.
Применение:
Посыпать дрожжи на поверхность пивного сусла. Одной пачки 10г достаточно для ферментации 23л пивного сусла. Ферментировать при температуре 8-14°C. Хранить в холодильнике.
Идеально подходит для приготовления следующих сортов пива:
European Style Lager / Pilsner, Helles, Munich Dunkel, Rauchbier и пр.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Mangrove jacks |
| Страна производитель | Великобритания |
| Состав | сухие пивные дрожжи, эмульгатор (Е491) |
| Тип дрожжей | Сухие |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 10.0 (г) |
- Цена: 270 ₴

