Корзина

Хмель Hallertau Mandarina Bavaria (Германия) 100г, Мандарина Бавария

Хмель Hallertau Mandarina Bavaria (Германия) 100г, Мандарина Бавария, фото 1
  • Хмель Hallertau Mandarina Bavaria (Германия) 100г, Мандарина Бавария, фото 2

160 ₴

  • В наличии
  • Код: 00397
+380 (50) 283-24-52
Владимир
Хмель Hallertau Mandarina Bavaria (Германия) 100г, Мандарина БаварияХмель Hallertau Mandarina Bavaria (Германия) 100г, Мандарина Бавария
160 ₴
В наличии
+380 (50) 283-24-52
Владимир
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Хмель Hallertau Mandarina Bavaria

    Ароматический немецкий сорт хмеля MANDARINA BAVARIA был впервые представлен в 2012 году и сразу же завоевал своих поклонников как среди профессиональных пивоваров, так и среди любителей домашнего пивоварения. Название хмеля говорит само за себя, так как в его аромате прежде всего улавливается цитрусовые составляющие, в которых главную роль играют сильные тона мандарина в сочетании с лимоном,а также выраженной, сладкой фруктовой составляющей .

  Уникальный характер хмеля Hallertau Mandarina Bavaria может привести к существенному изменению ароматического профиля в пиве. Также хмель показывает высокое качество горечи и прежде всего изменение вкусового профиля этих варок. Специальные ароматные ноты Мандарина Бавария могут быть привнесены из хмеля в пиво, когда применяется техника сухого охмеления.

Применение:

Для аромата. Мандариновый аромат хорошо ощутим, когда используется техника внесения хмеля в самом конце кипячения или при выключении (метод turn off), а так же при сухом охмеление. Является универсальным хмелем в использовании как для элей, так и для лагеров. Мандарина Бавария отлично зарекомендовал себя для сортов IPA и черного эля, Сезонного пива и другие сорта пива, где требуется фруктовый и сильно хмелевой характер. Является универсальным в использовании как для элей, так и для лагеров.

Применение:

Применяется во всех сортах лагеров и элей, IPA, American IPA, American Pale Ale, Saison, ESB, Black IPA, American Premium Lager, Wheat beer, Weiss bier, Belgian Pale Ale и пр.

Альтернатива: Citra, Columbus, Cascade (US)

Характеристики:

Аромат: интенсивный мандарин, ананас, лимон, манго и цитрусовые ароматы, сладкий фруктовый в сочетании со смолистыми и травяными ароматами.

Уровень альфа-кислот:  7.8%

Тип хмеля:  гранулированный Т-90

Вес нетто: 100г

 

Основные
ПроизводительJoh.Barth & Sohn
Страна производительГермания
Составхмель
  • Цена: 160 ₴