Солод ржаной (Rye Malt) 1кг Weyermann. Германия.

Солод ржаной (Rye Malt)
Ржаной солод Rye Malt Pale производства немецкой солодовни Weyermann применяется при производстве ржаного пива Rye Ale, ржаного лагера Rye Lager, специальных и сезонных сортов пива, а также кваса. Ржаной солод придает пиву типичный ароматный вкус ржаного солода с хлебными нотками, придает пиву более кремовый мягкий вкус и более темный цвет. Доля засыпи до 60%, возможно применение в качестве базового солода.
Применяют для изготовления следующих сортов пива:
Американское пшеничное или ржаное пиво, Бельгийский специальный эль, Вайцен Вайсбир, Вайценбок, Выдержанное в дереве пиво, Дункельвайцен, Прочее копченое пиво, Пряное травяное или овощное пиво, Роггенбир, Рождественское зимнее специальное пряное пиво, Российский императорский стаут, Сезонный эль, Специальное пиво, Фруктовое пиво
В качестве дополнительной услуги вы можете заказать помол купленного вами солода
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Weyermann |
| Страна производитель | Германия |
| Пользовательские характеристики | |
| Цвет по шкале EBC | 44108 |
| Цвет по шкале Ловибонда | 2.0-4.3 |
| Доля засыпи | до 60% |
- Цена: 95 ₴/кг

