Винометр (vinometer) Alla для измерения алкоголя в вине
213,80 ₴
- Нет в наличии
- Код: 00624
Винометр (vinometer) Alla для измерения алкоголя в вине
Винометр (vinometer), французского производителя компании Alla, предназначен для определения алкоголя в готовых сухих винах. Винометр работает по капиллярному принципу, однако с связи с некоторыми особенностями, на точность прибора влияют содержание алкоголя, сахара и углекислого газа в испытуемом напитке. Поэтому винометр не подходит для измерения алкоголя в пиве и ликерах. Наиболее точные показания винометр покажет в сухих винах с содержанием алкоголя от 8% до 13%. В более крепких винах погрешность показания может составлять 1-2%. Для более точного показания можно разбавить вино с водой 1:1, а полученные показания умножить на два.
При измерении белых вин, для лучшей видимости показаний, в вино можно добавить пищевой краситель.
Винометр используют в тех случаях, когда в силу определенных причин, в начале брожения при помощи гидрометра (виномера) не было измерено содержание сахара в соке. В таком случае, никаким другим способом, узнать содержание алкоголя в готовом вине будет невозможно.
Применение:
Налейте вино в стеклянную воронку и дождитесь когда оно начнет капать из нижней части трубки. Переверните винометр. Дождитесь когда столбик вина остановиться в определенной позиции. Показания на шкале покажут вам приблизительное содержание алкоголя в вашем вине. Измерения следует производить при температуре испытуемого вина 20С.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Alla France |
| Страна производитель | Франция |
| Пользовательские характеристики | |
| Диапазон измерения | от 0 до 25% |
- Цена: 213,80 ₴