Піросульфіт (метабісульфіт) калію 100 г (Польща)
Універсальний дезінфекційний засіб Піросульфіт калію (метабісульфіт калію) польської компанії Biowin — це хімічна речовина, яка використовується для стабілізації вина, дезінфекції соків. Може також використовуватися для дезінфекції посуду та обладнання, необхідних для виробництва спирту, вина та пива.
Один пакет містить 100 г кристалічного метабісульфіту (пиросульфіту) калію.
Використання:
Залежно від галузі застосування рекомендовано застосування в таких дозах:
— стабілізації сусла (для нейтралізації шкідливих мікроорганізмів, що живуть на плодах, особливо, якщо плоди пошкоджені або починають гнити), застосовувати 1 г метабісульфіту калію на 3-5 л сусла. Засіб треба розчинити у 50-100 мл води, а потім додати в сік (сусло) і ретельно перемішати.
-для стабілізації вина після ферментації (нейтралізації залишків дріжджових клітин після ферментації, перед розливом вина в пляшки, для запобігання повторному бродіння) рекомендується використовувати 1 г метабісульфіту калію на 10 літрів вина. Піросульфіт калію треба розчинити у 50-100 мл води, а потім додати у вино та ретельно перемішати.
— для посуду та обладнання розчинити 10 г метабісульфіту (пиросульфіту) калію у 2 л води та приготованим у такий спосіб розчином промивають обладнання, водночас оброблений посуд можна не обполіскувати чистою водою.
Піросульфіт калію (метабісульфіт калію) треба зберігати в прохолодному, сухому місці, недоступному для дітей. Рекомендується використовувати в добре провітрюваному приміщенні у зв'язку зі специфічним запахом сірки.
ПРИМІТКА:
Будь ласка, дотримуйтеся рекомендованих доз. Передозування препарату, особливо у разі дезінфекції соку може призвести до припинення ферментації. У разі стабілізації готового вина передозування метабісульфіту калію може дати неприємний смак і аромат сірої кислоти.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Biowin |
| Країна виробник | Польща |
| Склад | Піросульфіт (метабісульфіт) калію |
| Основне призначення засобу | Для ємностей і тари |
| Тип | Дезінфікуючий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Сфера використання | Харчова промисловість |
| Вага нетто | 100г |
- Ціна: 180 ₴

